クレモンフェランのオレンジケーキです。 って 知ってる人は少ないですよね。 フランス菓子の重鎮ですね、酒井シェフ。 もうお店は無いし、、 私が初めて行った東京の広尾の店、、、 息子さんが継いだとか聞いてはいましたが、、、 今は 知り合いに気が向い…

ミントのミント、、、 月曜から金曜、３時４９分から、、、 関西人なら 分かるかな？ 夕方の番組だから仕事してる人は知らんかな、、、 一瞬 何の違和感もないのだけど、、、 よく見ると こんな種類ないし。（笑） それに 非売品だし。 はまち！ サンキュー…

暑くなってきましたね。 解除されて 京都の町も通常営業？って思ってたら、、、 昨日の夜は、、全く以前とは違う夜だった。 まず 飲食店が開いてない。 開いてる店には 客がいない。 人がほとんどいない。 解除前と一緒じゃん。 人より蛍のほうが多いなんて…

バックが黒なので 分かりにくいですね。 一瞬 日本酒と言うよりワイン❓って感じですが、日本酒です。 いつもお酒を頂く方から いただきました。 最近 ホントに美味しい日本酒を色々と飲ませて頂き 少しですが、日本酒のことが分かりはじめた？、、、微妙です…

少し経ってしまったけど 笹団子を頂いた。 この季節になると いつも送ってくれるのです。 とっても素朴で これぞ田舎のお菓子って感じです。 大量生産してない ホンモノって感じの団子です。 でも これを作る人も減ってるのだそう。 新潟名物なんだって。 難…

菱屋のうすばねです。 頂きものですが、これをくれる方は いつも菱屋です。 昔 お稚児さんをしたこともある方です。 なので とっても京都な方なのです。 ここのお菓子は とっても上品で儚いお菓子です。 ある意味 とっても京都です。 大阪とかとは対極になる…

パンォショコラです。 頂きものです。 なんか こういうちゃんとした甘いパンを食べるのは 久しぶりな感じがして とっても美味しかったです。ありがとうございました。 パン屋に行っても ハード系のパンしか買わないし食べないので こういうのって食べる機会…

知り合いから頂いたお茶です。 最近 リーフルの紅茶など頂いて 美味しく飲んではいるのですが、、、 なんか、、、、 美味しいのだけど、、、 どうも、、、頭の中で 納得いって無いというか、、、 ウバもディンブラもダージリンも 美味しいけど、、、 コーヒ…

先日のヴァレンタイン、、、 普通はチョコレートですが、ウチは、、、 うなぎです。（笑） 絶対に チョコよりうなぎのほうが良いよね！ いつもの 山の茶屋のうなぎです。 美味しくいただきました。 ありがとうございました。

２日は 花びら餅に続き 薯蕷饅頭。 一見 地味ですが、中には 粒あんを白餡で包んだ餡子が入ってます。 そして お茶は ウーロン茶。 そして 箸休めが 塩昆布でございます。 毎年 いただくヤツです。 昆布があると 饅頭何個でも 食えるな。（笑）

クリスマスのプレゼントをあげる事はあっても もらう事はほとんど無い私です。 そんな私に ハワイからクリスマスプレゼント？土産？が、、、 単にクリスマスパッケージのハワイ土産とも言う。（笑） 知らない間に ハワイ土産の人気商品になった ホノルルクッ…

世間は、クリスマスですねぇ。 先日 名古屋から来客で 京都ホテルに、、、 すると 立派なツリーが、、、思わず撮っちゃいました。 で お土産にうなぎパイを頂いた。 うなぎパイ、、、これまた 何十年ぶり？？？ 子供の頃 これと似たお菓子、、、源氏？ そん…

先日行ったKのカツサンドです。 お土産に頂いたのです。 通常はお持ち帰りはやってないのですが、つれて行ってくれた人は 特別にOKなんだとか。 京都でも カツサンドと言えば 豚ではなく牛なのですが、、、 個人的には 牛のは好きじゃないのです。価格に見合…

神馬堂のやきもちをいただきました。 多分、、、食べるのは、、、２０年ぶりくらい？？？（笑） 上賀茂神社には ほとんど行かないし、、、遠いしね。 行ったとしても 売り切れで、、、 ご近所に住んでる方にいただきました。 甘さ控えめで パクパクいけちゃ…

おけさ柿 毎年 この時期になると送ってくれるおけさ柿。 この柿を食べると 他の柿を食べるのが嫌になります。 キレイな柿です。

エッグタルトをいただいた。 東京、渋谷の行列のできるポルトガル菓子のお店のです。 私はポルトガルに行ったことがないので なんとも、、、なのですが。 私にとって エッグタルトは香港やマカオでしかないので、、 この前の上海でのエッグタルトも美味しく…

チーズです。 それも北海道のチーズです。 写真じゃわからないけど、これだけで １．２キロ。ホールで 約１０キロでしょうか。 頂き物なのですが、、、ここまで大きいチーズを家で食べるのは初めてです。 チーズ屋さんとかでしか見たことないほど大きいチー…

例年のごとく、、、秋になったので 知り合いから イクラが送られてきました。 なので いつものごとく、、、 鮭とイクラの親子丼を。 玉子と海苔をのっけて、、、 いつものごとく 旨いです。（笑） これは はずさないですねぇ。

黒崎茶豆 ハ色スイカ しかし、、、、暑い！！！ 何もする気にならん！ ちょっと動くと 滝のような汗が、、、 なので クーラーの効いた部屋から出たくない。 そんなとき、、、 お客様から お届けモノが、、、 夏と言ったら スイカと枝豆でしょ！ってことで。 …

リーフルの紅茶をいただいた。 何年ぶりでしょうか？ ここのお茶は 大好きなのです。 今は 銀座にもお店を出してるとか、、、、 ここの会社は吉祥寺にあったときから 行って試飲させて頂いてましたが、、、、 ここのお茶ほど 上品なのってないです。 ディン…

先日 知り合いから サンセバスチャンのお土産を頂きました。 サンセヴァスチャンと言えば 世界一グルメな街！？ そこのお土産です。 飴が入ってそうな缶ですが、、、、 入ってるのは、唐辛子のパウダー。 しかも スモークしたパウダーです。 しかし、、、、 …

山の茶屋のうなぎ、、、、 いただきました。 あいかわらず 美味しいです。 火を入れなおすのも 上手になったからでしょうか？ 最初は 下手で台無しにしてしまったし、、、 味付けも 関東のものは なじめなかったのですが、、、、 近年 ここのうなぎしか食べ…

シャウルスを頂いた。 丁度 食べ頃とのことで。 カットに注意とのことだったので、、、、、 普通は モンドールみたいに 上面だけ切り取るか、、、と思ったけど このチーズは結構大きくて、、、、 じゃ 側面を立てて 真っ二つに切ってはどうだろ？ で 切って…

このマルスラン、サイトには出てないのですが、、、 美味しいですよね。 プルーン？の入った ダマンドをパイケースに入れ フォンダンかけしたものなんです。 シンプルだけど 美味しい。 フォンダンって かけると 美味しくなる。

先日 東京に行ってて そのお土産に 小川軒のレーズンウィッチをいただいた。 いつもいただくのだけど、、、、 一体 何個レーズンが入ってるのか？ ってことで 剥がしてみた。（笑） 答えは、、、、 い〜〜〜〜〜〜っぱい！ 入ってました。

いつもいただく 阿部蒲鉾。 今回の新作？は、ホタテ。 これ 写真じゃ伝わらないけど、、、、デカい。 10センチくらいはあるかな？ だから 重い。（笑） 凄いジューシーな感じ。 だから ちょっとホタテ感が強すぎかな、、、、 そのまま食べたけど もしかした…

和久傳のちりめん山椒です。 あられも付いてて お茶漬けにも出来るようになってます。 さて、、、 なんか 最近 巷では京都では ちりめん山椒は常備菜のように冷蔵庫に入ってて 手造りで、、って思われるようにTVとかでやってますよね。 あれ、、、、絶対にウ…

八色西瓜を今年もいただきました。 このスイカを頂くと 夏！！！！！！！って気分になります。 ってウソです。 頂く前から 今年の場合 暑すぎて、、、、 今年は 豪雨で カナリの農産物が被害を受けて 全滅に近い所もあったとか。 今年はスイカだけじゃなくて…

知り合いから 頂きモノです。 全く知らないモノです。 カットしてますが、ローストビーフの塊でした。 何グラムだろ？ ３００ｇ？ないか？ 私的には ローストビーフの通販？はありえないし。 これは塩釜で焼いてるとかで 焼き色も悪いし、、火の入りも変だし…

知り合いから変なものを頂いた。 お得ようチョコ、、、 と言ってもチョコレートじゃありません。 うまい棒のチョコレートコーティングしたものです。 リスカが作ったモノなのですが以前個人的にはまったヤツではありません。 まあ軽いのでどんどん食べてしま…