コレ 何でしょう？
スタンド富
天王寺でランチです。
いつも此処に来る時は 入店を躊躇してしまいます。
向かいには 行列してるふじ。
こちらは 行列はしてないし。
どちらも同じ海鮮の有名な居酒屋さん。
私の場合 並ぶの嫌だから冨へ。
こんな感じの定食が1000円。
凄いコスパですよね。
でも、、、、見た目が どうも解せないんですよ。
見た目 激安の定食って感じです 美味しそうに見えないんですよ。
盛り付けとかが 雑と言うか下手というか、、、
この日のはマシですが。(笑
で 食べてみたら、、、、
マジで 旨いんですよ。
この価格で出せる魚ではあり得ないです。
この価格では 絶対に無理です。
ふじは よく行きますが このレベルの魚ではありません。
美味しいですが ワンランク下です。
冨は 魚が良いですよ。
皆 分かってないですね。
実際に食べて判断するなら 絶対に冨です。
湾仔の粥麺屋？ 靠得住粥麺小館
ランチに行った湾仔の店です。
ミシュランのビフグルマンらしいです。
調べてみると前夜行った星記海鮮飯店の系列とか、、、
この店の焼きそばが有名だとか、、、
香港焼きそばを食べるために、、、、（笑
本来 そんな事はあり得ないのに。
いつの間に 香港焼きそばは 出世したんだろ？
ミシュランの店だけに キレイです。
でも 凄い狭くて、、、相席です。（笑
大阪みたい。（笑
香港人も大阪人と一緒で 席に文句ばっかり言ってます。（笑
シンプルな焼きそばですね。美味しいですよ。
でも これって誰でも作れるかなって。（笑
今回感じたのは なんか美味しい店って、、、
昔からある店はもう無いし 続いてる店は 以前より落ちてるように感じるし、、
ミシュランに載って行列の店は 設えは立派だけど 味は 全く普通だし、、、
何故載ってるのか不明だし、、、
味は普通で設えを立派にしとけばミシュランに載って 行列ができるって構図が見えます。
香港で昔と変わらないのって 最低なサービスだけです。
今も昔も一緒。。。。。。
