2021-05-01 赤飯 うちのご飯 また 家のご飯です。(笑 なんたって 家から出ない生活ですから。 外食なんて、、、 全く家から出ない日も多いしね。 だから 必然として 家飯のネタが、、、【笑 今日は 赤飯。 圧力鍋を買ってからは それで炊いてたのですが、今回は 一緒に買った オールパンで炊いてみました。 カナリ厚いテフロン加工の鍋と言うかフライパンのような鍋です。 蓋も重いので 少しは圧がかかるのです。 結果、、、大変美味しく炊けました。 水分調節がしやすいので 圧力鍋よりいい感じですね。