マツタケ

やはり　マツタケは、焼きマツタケに限る、、、、、というけど。

個人的には、やっぱ　土瓶蒸。（笑）

ウチの実家なんて　スキ焼に入れてたけど、、、、、それなら　マツタケじゃなくて椎茸でもいいような気がするんだけど。






やっぱ　これですね。


しかし、こんな料理もあるんだよ。








多分、、、、、グジとマツタケを一緒に蒸したものだと思う。

これも旨い。


ちなみに　このマツタケは、全て丹波のマツタケです。


今日は、疲れてて、、、、、、写真だけで、、、、、食べた気持ちになってください。（笑）