中勢以のスモークベーコンをいただきました。
いつも このベーコンを どうやれば美味しく食べられるか？を悩んでて、、、、
とにかく このベーコン、、、、凄いんですよ。
そのまま食べるってのもアリなんだけど、、、
これが 分厚いのだったら ステーキがいいなぁ。
でも 薄いから、、、
で 結局 ミョウガを巻いて焼きました。
前回もやったけど 今回は、ミョウガを半分にカットして ベーコンも半分にして、、、
じゃないと 味が濃過ぎて、、、、
それに 味付けは不要。
そのままで 絶妙なのでした。
これで ビール ３本は飲める。
