湖南料理の店です。
１枚目のが、看板料理。
魚の頭の蒸料理、、、青唐辛子を刻んで醤油で蒸すのです。
この魚、、、肺魚？ 頭が大きくて美味しいらしいけど、、、、、、
フーーーーーム、、、、、、微妙な感じ。
〆に、、、、後で 残ったスープに 素麺を持ってきてくれる。
しかし、、、、、この素麺、、、乾麺らしくて、、、伸びてる。
だから、、、、、微妙。
腸詰も野菜を炒めたの、その他 色々、、、、美味しいんだけど、、、、
この店の特徴だろうけど、、、、塩がキツイ。
湖南料理の特徴かもしれんけど、、、醤油だけじゃなくて 塩もキツイので、、、、まあご飯が進む言えば そうなのだけど、、、、保存食っぽいなぁ。。。。
まあ 全て塩がキツイのですよ。
私は、塩辛いのも強いんだけど、、、、ここのは、カナリキツイ。
この店 シーチャーハイ（湖と言うか池）の湖畔にあって 二階からの眺めは凄いキレイ。
まあ そんな湖を見ながら 酒でも飲みながら食べるには、塩がきついくらいのほうが、食も進むというもの。
だからか、、、カップルが多かった。。。。（笑）
