台北滞在中、刺激的な辛い料理が食べたくて、、、、、
湖南料理のお店に、、、、
普段 中国に行くと基本 その場所で美味しいものしか食べたくないので あんまりそのエリア以外の料理は食べることが無い。駐京弁のお店は除きますけど。
やっぱ どこに行っても その場所で食べるものって決まってくると思うのですよね。
香港なら広東料理、北京なら北京料理とか、、、、
それを外すと、、、悲惨な結果を、、、、
まあ そう言いながら キチンとしたマーケッティングはしないといけませんが。
台湾で台湾料理以外を食べることは無かったのですけど、、、、発台湾以外料理ということで、、、
以前 食べた辛いソースが異常に辛かった記憶があり もしかして台湾って辛い料理も在るのかも？
それに 香港は四川料理がダメだけど 四川を食べるなら台湾だって話もあるから 辛い料理もいけるかも？
なんて思い、、、、この店に入ったんですけど。
辛さで言うと、、、、、、全く辛くありません。辛み度ゼロかも。。。。（笑）
料理としては、美味しい料理でしたし 問題は無いのですけど、、、これが湖南料理？と聞かれれば、、、
どこが？って感じです。
以前食べた湖南料理とは全く違う料理でした。湖南料理名物みたいなものも無いし、、、、
色だけが湖南風かな？なんて。(笑）
やっぱ料理は、その場所で食うのが基本のようです。
