湖南料理の店です。 １枚目のが、看板料理。 魚の頭の蒸料理、、、青唐辛子を刻んで醤油で蒸すのです。 この魚、、、肺魚？ 頭が大きくて美味しいらしいけど、、、、、、 フーーーーーム、、、、、、微妙な感じ。 〆に、、、、後で 残ったスープに 素麺を持…