ハイ、北新地ランチシリーズです。
今回は 和○さんです。
ランチの鯛めしが有名とか。
土鍋で炊いてくれます。
刺身、コロッケ、ステーキなどなどのランチです。
この前行った近所の和食屋さんとは 内容的には対照的な内容です。
どっちも高級和食屋さんですが この前のお店は ランチ専用に手間をかけておかずを作って廉価に仕上げてました。しかし 和平さんは 晩のメニューをランチに流用しているので 価格的には そこまで安くも無いのです。
考え方が全く正反対なのですが、後者は、 私はランチも夜も行くことはないです。
なぜなら 夜に対して期待できる事が全く無いからです。
前者の店は、夜出してる食べ物は全く無いけど 夜は何出してくれるんだろ?って凄い期待出来るから。
価格もそうですが、一品一品にどれだけ気が行くか、、、別に高額の素材を使う必要など全くないのですから。