以前使っていた ホットプレートのテフロン加工がはげて 焦げてしまい お好み焼きが出来なくて、、、、、
新しいホットプレートが欲しかったのですが、とにかく大きいのが欲しくて。
ここ数年 ホットプレートの高級化が進み 様々な料理に対応できるようになり 色んなプレートが付属してきてる。
しかし、私は、、、、、そんなん要らんし、たこ焼きも作らないし、サムギョプサルもしないし。。。。。
とにかく 大きい面積のが欲しかったのだ。今のホットプレートは 多様化は進むけど 巨大化には進んでないのです。
それに金属の高騰で使ってる金属も よくわからないモノになってるし、、、、とにかく高級化が進んでるのだ。
これまでは、丸いのを使ってたのだけど 四角のほうが 効率良く焼けるのではないか？と考えてて とにかく大きいのを探してたんです。
それで 先日 ヨドバシに行ったら、、、、、あったんです。
大きいのが。 ６０×３０くらいかな？
とにかく 最近のでは一番デカいかな。
しかも 単にデカいだけなんで 単一機能しかないので 結構安い。（笑）
でも 最近のは 多機能にできるように作られてるので 電熱線とプレートが離れてる分離式になってるので 熱伝導がよくなくて、一体式のやつには負ける。温度が低いんですね。
などと安いのに文句を言ってるみる。（笑）
まあ とにかく 大きいのでストレス無く 焼けるから満足です。
で お好み焼きパーティ！！！！！！
焼きそば、ネギ焼き、お好み焼き！！！！
でも、、、、
やっぱ、、、
温度が少し低い、、、、
焼きそばが 美味しく焼けない。。。。。。
