牛将

暮れに送ってくれた但馬牛。

いつもは　佐藤水産で海鮮は取り寄せしてるけど　今期はバタバタしてて取り寄せしてないので、とってもありがたいです。

正月に食べようと思ってたのですが、肉にたどり着け無さそうなんで　冷凍庫に直行。(笑

正月明けに食べたいと思います。