北京料理の代表と言えば、、、、、
北京ダック?
いいえ、、、、
水餃子です。
水餃子で有名な店は?
ホントは、北京でも老舗であるんだけど、、、
最近 日本人に有名?な店が、ここ。。。。。。
って 別に初めて紹介するわけじゃないけど、、、、
何年か前 ayaziさんと一緒に行った店。
それに ホテルから 超近い!(笑)
とっても 北京の家庭料理というか 家常菜な店なのです。
だから 水餃子も美味しいし、、、、素朴で なんでも そこそこ美味しいのです。
今回も ホテルから近いので お昼に行ってみたのですけど、北京の人でよく流行ってました。
このお店、、、、
何年か前 小池栄子が NHKで中国語会話の司会してたの覚えてます?
そして アナザースカイで 小池栄子が北京に行ったの覚えてます?(知らんだろうな、、、)
で アナザースカイの中で 北京で一番美味しい水餃子のお店、、、と 紹介されてたのですよ。
ハッキリ言って そんな有名でもなんでもない 普通の店で、、、でも 確かに美味しいのですけど、、、、
そんな マスコミに出るような店でもないんだけど、、、、
どんな経緯で マスコミに出るようになったのか知らんけど、、、
マスコミになんて 載ってほしくない店です。
寂びれた故同にあって 店も鄙びた四合院で、、、、、
最近は、こんな感じの店は少なくてね、、、
多分 もう少ししたら 改装して立派になっちゃうんだろうなぁって感じ。
旅行に来て 毎日ご馳走を食べて、、、ちょっと 胃を休めたいなぁ、、、って時に お勧めなお店です。