チルフンテジキムチとは、、、、七分豚キムチ。
この店のメニューなんだけど 七分煮て、、食べると。。。。。
だから コンロの上の換気筒の横にタイマーが付いてて七分経ったら食べると。。。。
この日、、、、昼頃、、、、もう、、、、食い疲れて、、、、、
そんなときは、、、やっぱ ブコクかぁ、、、、、と、、、、お店にいってみると、、、、
寒いので通りは、ダレも居ず、、、あいてるだろうなとドアを開けると、、、、凄い行列。。。。。
寒いので店の中で並んでるんだ、、、、、、
待つのいやで、、、、そうなると、、、、と思い出したのが セマウルシクタンのテジキムチ。
店 近いから便利です。
お昼は、このメニューしかないみたいで 座るとすぐ出てきた。
七分待つ間に おかずを食べて、、、、やっぱソジュ(焼酎)を頼んでしまう。
そして 出来上がると、、、、
ご飯にぶっ掛けて、、、、その上に海苔をアホほどかける。
旨いのであった。。。。。。
このキムチチゲ、、、、
豚の端と、、多分 サムギョプサルの端かな?の 豚がいっぱい入ってて 要するに豚汁のキムチ鍋版みたいなのかな。
寒いときには、美味しいのですよ。
これで5000ウォンだし、安いね。
満足でした。