このお菓子は ちょいと珍しいです。
なんと 京都でも超有名な和菓子屋さん 末富さんのクリスマスツリーの形をした生菓子です。
知り合いがスペシャルオーダーしたものをいただきました。
可愛いでしょう。
まあ最近は 和菓子屋でも 洋風なものを作りますが こんなに和菓子の素材だけで デザインのみで 洋を表現するなんて 素晴らしいです。使ってる素材は全ていつも使ってるものですし、デザインをするだけなんですが これが難しい。これはヒットですね。この末富 観光客とかにも 超有名。値段も高くて有名。
大量生産（？といえるだろう）の和菓子にしては ここの菓子は スゴイきれいです。ここの特徴は デザインセンスが抜群にいいことでしょうね。味はこのレベルの店は多いと思いますが、やはり 上生菓子は 同じ素材でいかに センスよく表現するかというのが 勝負です。その点この店は京都でも トップクラスでしょうね。
和菓子でも クリスマス です。
皆さんはクリスマスは どんなケーキを食べますか？
