一月近くブログをほったらかしですね。（笑
それは 写真のファイルがPCに保存してなくて 書くたびに移動させて加工しないといけなくて それがとっても面倒で。（笑
書かない間に 色々と溜まってしまってるんです。（笑
なので 要所だけ書こうかなと。
今回一番気に入った店を、、、
スープとかを作ってる企業がやってる店（チェーン店）なんだけど これが もうビックリな店でした。ミシュランにも出てるらしいけど、、、
激安で激ウマなんです。
クラシックなようでそうじゃないし、、、何料理と言っていいか分からないけど、、
台湾料理をベースに西洋の感覚も入れ込んで、、、
まあ 美味しいです。
一番気に入ったのは 7枚目のパスタみたいなの。
これには、、、、、、、、、、、、、、、、、、まいった！
胡麻風味の何かワカランスパイスを入れたジェノベーゼみたいなものなんです。
他の料理も隙が無いと言うか アイデア満載で 普通の人は単に美味しいと思って食べてるかもしれないけど この店は、、、マジで凄いと思う。
チェーン展開でこの感覚って、、、
もし FC展開を日本でするんであれば これは良いですよ。
