2019-03-26 生煎再び、、、 上海 あっという間に 最終日の朝でございます。 最後の朝ごはんは やっぱ 生煎がいいなって事で。(笑) このときは エビも食べてみたけど これも美味しかった。 こういう 焼き餃子みたいなのもアリだなと、、、 台湾の胡椒餅と焼き餃子の中間みたいな感じの食い物なんだけど 日本でもやればウケると思うのでした。 それと ビーフン? 春雨か? パクチーたっぷりなスープも。 この手のスープには パクチーが異常に合う。 スープは牛出汁だと思う。