今回は 久しぶりなので 結局はいつも行ってた店に行くってパターンになってしまった。
着いてすぐ行ったのは、羅富記粥麪專家。
私にとって 香港で絶対に食べるべきものってのは、お粥なのです。
色々行きましたけど ここと彌敦粥麺家なのです。
確かに広東料理は素晴らしいし 食べるべき料理なのですが、庶民が食べる料理としては お粥なんじゃないかな？なんて思ってます。
絶対的に お粥で美味しいのは 広東粥ですから。
ここ羅富記は 麺も その他の料理も美味しいです。
どっちも 具は底にあるので（混ぜる前に写真を撮ったので） かき混ぜて食べるのです。
お粥はピータンと豚の腎臓、麺は雲呑麺。
揚げ雲吞と油菜も。
これは 香港でなきゃ食べられないし、これ食うと 香港来た！！！って気になる。
