ソウルの話の途中ですが、台湾の話です。（笑）
先日 凄い偶然で 突然行くことになった台湾料理のお店、、、、、何個かの偶然が ありえない場所と時間を巡り合わせて 友人と会ったのです。
その店のことは知ってましたが、日本で台湾料理を食べる必要もないと思ってるので 行くことも無いと、、、、
なのだけど 友人の奥さんが台湾人で その店に行こうとなり行ったのですが、、、、
京都にも数軒 台湾料理のお店はあるのですが、行ったお店は、レストランじゃないし、食堂でもないし、カフェとも言い難いし、、、一体 何屋？って感じのお店なんです。
メニューが 凄い少なくて 台湾デザートや魯肉飯や鶏肉飯、麺線や腸詰めやサンドウィッチなど 台湾B級と言うか人気メニューがセレクトされた感じであるんです。
まあ だから選びやすいともいえるのですけどね。
まあ 好きなメニューを色々と選んで食べたのですけど、、、、 そうそう台湾ビールのマンゴーとかもありました。
だけど、、、、
全て、、、
日本人の素人さんが 思い付きで作った感じの料理でした。
お店には 台湾人のバイトさんも数人いましたけど、、、、
でも とっても流行ってるのです。
でも これが 台湾だと思って欲しくないって感じなんです。
味については 全く話題にはせず 他の話ばかりしてましたけど、、、、
台湾人の奥さんは 何て思ってたのかな？
見た目は 台湾なんですけどねぇ。。。。
