マグロ＠築地

先日　マグロが届きました。

築地から。


マグロ、、、、


思うに、、、、

生魚の中で　唯一　ご飯が進む生魚かなと。




もう少ししたら　築地も移転なんですねぇ。

移転するまでに　もう一度　築地に行って　お寿司を食いたいものです。



半分は　刺身にして、、、、って思ってたら　美味しいので　全部刺身で食っちゃいました。


トロもいいけど赤身も旨いね。