毎夜 行ってた寧夏夜市で 一番人気だったのは、、、この屋台。
いつも行列。。。。
これは、、、カラアゲ屋さんかな、、、、、
色んな素材を 選んで揚げてもらうんだけど、、、、野菜や肉や何でも、、、、
素材によって味付けというか スパイスが違ってて 素材によっては、台湾バジルと一緒に揚げてくれる。
その場で食べる人もいるけど、、ほとんどの人は、家で食べるみたいで 色んなのを揚げてもらってた。
奥さんも いつも並んで、、、毎夜食ってたよ。（笑）
ビールのつまみにもピッタリだし、、、
晩御飯のおかずにもいいみたい。
ホント いつも行列で、、、、並ばなきゃ買えないんだよ。
でも 美味しいからねぇ。。。
お勧めだよ。
