肉松の話で盛り上がってますが、、、
肉松と言えば、、、、
台湾では おにぎりの中の具にも 絶対入ってます。
煮卵、油条、肉松、漬物、、、などが入り もち米で握ってくれます。
五穀米？赤米？も選べます。
これ でっかくてね、、、、美味しいです。
毎朝食ってました。
このもち米のオムスビ。
寧夏夜市の外れに出るのですが、、、、
夜、、、、、この屋台の行列が、凄い！！！
始まる前から 大行列！
作ってる所を カメラで撮って それを屋台でライブで流してる。
そんなに美味しいのか？
私は並ぶの嫌なので 食べなかったけど。
