２年前に行ったときは、まあ有名といえば有名だったけど、、、、、
今ほどでは、、、、、
２年前に行ったあと、、、、あるTV番組で紹介されて、、、美容に良いとかで、、、、
今回のソウルで 日本人だらけだった店は、ここと土俗村。
その番組で紹介された後、、、、この店の事を書いた記事には、アクセスが凄いことになっていた。
なんで 今でもここ、、、、日本人凄い多いです。
路地を入って 結構わかりにくい場所なんだけど、、、、、そんなことには、オバサン達はへこたれないみたいですね。（笑）
美容パワーは凄い！
でも そんなマスコミの話は、どうでもよくて ここのブコクは、、、、、旨い。
私も 毎朝ごはんは、ここでいいと思ってるくらいだし。
連日の暴飲暴食で朝ごはんは、どうしても スープものがいいなぁ、、、って思い ここに来るんだけど、、、、
美味しいので 結局 食べすぎちゃうのでした。(笑）
全く 胃を休めてないのでした。。。。。。
で このブコク、、、、家で再現してみたのですけど、、、、
結構 上手くいけますね。
韓国のダシダを使い 干したタラを炙ったのを使うと 結構同じような味になります。
まあ 付いてくる アミの塩辛みたいなのが無いので、、、、その辺は、及びませんけどね。
でも まあ こういうスープは、ホッコリとして温まってとってもいいのです。
