知り合いから スモークサーモンの安いのがあるから どう？
って 言われて そんなに好きでもないのだけど、、、買った。
買ったはいいけど、、、
好きでもないので どうしていいか分からない。（笑）
そのまま食べればいいのだけど、、、、
５００ｇもある。
そのまま食べると言っても カナリあまるし、、、、
で じゃあ パスタにでもするかってことになって、、、、レシピを探したのだけど、、、、
あまりに普通なレシピばっかり、、、、
そのレシピじゃ、、、おいしくないんじゃない？
って レシピばっかり。
でも それしかないんだからしょうがない。
昔、本町で あるイタリアンのお店があって そこのサーモンのクリームソースのパスタは美味しかった。
その味の記憶をたどりながら作ってみた。
見た目は、結構 美味しそうでしょ。
でも やっぱり レシピ通りの味であった。（笑）
何を入れれば もっと美味しくなるのかな？
