いわしーーーーーー
さばーーーーーとくれば いわしーーーー でしょ?
そんなことない?
とは言え、、、この鰯、、、、、
デパートで博多展みたいなのやってて 売ってたもの。
鰯の中に辛子明太子を入れたもの。
これ 結構辛い。。。。。
でも 酒の肴にはよいです。
しかし、、、、小骨が多くてね、、、、、本来なら背骨を抜いてたらいいんだけど、、そのほうが食べやすいし、、、
だけど 背骨を抜いたらホニョホニョになって 焼くことが出来なくなるんだよね。。。。
でも これホントに鰯?
頭を切った状態っで20センチぐらいあって なんか結構太いんだけど、、、鰯ってそんなにデカイ?
私の知ってる鰯とは形状が少々違うんだけど、、、
まあ 鰯にも色んな種類がいるから そうなのかもしれないけど。。。。
何か、、、、、ビミョウに違う気がするんだけどな、、、、、
味的には鰯だけど、、、、
なんか不安。(笑)