桜は散ったけど、、、

桜は散ったけど　桜の和菓子はまだあります。

こちらは　仙太郎の桜餅と桜水羊羹。もう水羊羹の季節なんですねぇ。。。。

桜餅は道明寺。

水羊羹は　ほんのり桜の香りが、、、

みんな　桜餅の桜の葉っぱって食べる？

この前　嘉木で食べた桜餅は、餅が葉っぱから剥がれなくて　仕方なく葉っぱも一緒に食べたんだけど、薄くて無問題だった。だけど　葉っぱの筋が固くて食べられなかったから　筋だけ残した。