にゅう麵
菊乃井のにゅうめん を頂いた。
基本 素麺が好きでない私、、、、にゅう麺は特に好きじゃない。
あの食感の無い柔らかすぎな麺は ダメなのだ。
でも このにゅう麺、、、、普通の素麺とは違うみたい。
食感は、素麺と言うより ビーフンに近いかな、、、、
出汁は いかにもな薄い出汁、、、、だけど 巷のにゅう麺とは食感が違うので 結構食べれます。
量も 京都っぽくなく結構多いし、、、、(笑)
でも これで そこそこする訳で、、、
ここまで出すなら、私は ラーメンでも食いに行くかな?(笑)
ちょっとした京都の手土産にはいいかもね。