以前 はまち姐さんが 帰国したときお土産にもらったものなんだけど、、、
これ 知ってる？
私は、こんなんがあるなんて 全く知らんかったんだけど、、、
バルサミコは、ブドウからだろ？
他の果物から 作るなんて、、、、
って 作れると知らんかったし。
まあ 正確には、バルサミコ酢とは言えないのかもしれないけどね。
ザクロのバルサミコタイプのビネガーって感じかな。
味は、、、、ザクロのバルサミコって感じなんだけど、、、、、
ザクロを 何十年も食ってないんで どんな味か忘れたんだけどね。（笑）
まあ 説明するなら、、、、
ロッテのガムのブルーベリーに凄い似てる。
それにバルサミコを混ぜたって感じかな。
ブルーベリーのガムの風味にソックリなんだよぉ。。。。。
で これをどうするか？
多分 通常は、料理に使うんだけど、、、、肉のソースにするんだろうな、、、、
でも 日本人的には、ここまでブルーベリーされると、、、、
で、、、、
私が、、、
したのは、、、、
かき氷のシロップになりました。（笑）
おしまい。
はまち姐さん ありがとう。
