そう言えば、、、、、先日の チュウボウですよ で 麻婆豆腐やってたよね。。。。。
またしても 完全なる日式中華になってたけど。
この写真の麻婆豆腐と一緒だね。
多分 味も一緒だろうなって思う。
インスタントですけど。。。。。。。って ひき肉とか豆腐とかは入ってないやつだよ。
それは自分で入れて作るんだけどね。
何故かというと、、、このインスタントの麻婆豆腐 カナリ旨い。
本物とは まるで違う、、、けど 美味しい。（笑）
味付け的には、完全な日式で花椒も使ってなくて 多分 日本人の想像するような味の麻婆豆腐だし。
だから ウチでは、これに 中国で売ってるラー油と花椒をいれて ほんのちょっぴり本格的な味に変える。
これが また、、、、旨いのであった。（笑）
これ、、、、ご飯に合う。。。。。
思わず丼にしてしまう。
麻婆ドンブリ。
