三条商店街に新しいパン屋さんが オープンしてた。
って言っても 結構前だけど、、、、
通勤でいつも 前を通るけど 入ったこと無かった。
聞くところによると 服屋さんが カフェをしてパン屋もやった。。。。ってことだそうだ。
今は、なんでもありだなって感じ。
凄い小さいお店で 最近多くなった 対面販売のパン屋さん。
これっていいかも、 普通のパン屋さんって 自分で取れるけど オバサンとかが 選びまくって 触りまくって取って 更に返したりして 商品が、、、怪しくなってるし。（笑）
対面だと お店の店員さんが取ってくれるしね。
食べた感じは、、、、、粉が結構こだわってるのかな、、、、、
まあ 粉は、粉なんで、、、、
気に入ったのは、粘り。
ここのは、粘りがある。
バゲットとか 普通のは、固すぎるけど ここのは、粘りがあって とっても良い食感。
味は、好みだけどね。
