月餅屋さんのお菓子です。
花びら餅ですね、、、、
白みそ餡に牛蒡を突き刺してるんですけど、、、、
月餅屋さんのは、赤い梅？でアクセントを、、、
少しの酸味、、、
月餅屋さんは、上生菓子のお店ではないので 上生菓子屋さんの範疇のお菓子は、武骨で素朴に仕上げてます。
価格もそれなりなので、、、それなりです。
と言って 上生菓子のお店が 価格と同じく素晴らしいのか？と言われれば、、、、？？？？
な事も多いのです。
正月しかないお菓子ですからねぇ。
特別なお菓子です。
他のお菓子は ある意味 素晴らしいです。
