ヤキソバとネギ焼き

寒くなってきたので　久しぶりにお好み焼きを、、、、

まず　焼きそば、、、そして　ネギ焼き、、、、


それで　好み焼きへと、、、

なのだけど、いつも　お好み焼きまでは　辿りつけず、、、、お好み焼きは　冷凍庫へ。（笑）


お好み焼きを　家で作る(焼く）のが嫌なのは、暑いという理由だけじゃなくて　豚の脂の臭いが部屋中に染み付くんです。だから　窓を開けた状態でやりたいんです。だから　寒くなり過ぎるとダメになる。（笑）
程よく窓を開けていいくらいの温度のときだけ。
豚の脂のにおいって　キツイんです。