とん一
河原町で ランチのお店を探そうと、、、、
天丼の米福が いっぱいになったので、、、
そこで この前 寺町を歩いてたら 色々と新しい店は出来てるなと。
天婦羅屋さんとか、、、
そのうちの1軒に とん一 という店があって、、、
店構えは立派なのだけど 表のメニューを見ると 安い!(笑)
なので入店。。。。。
立派なカウンターあるし、、、、
豚のメニューばかりなのです。
そこで 巷で流行りのトンテキ定食とトンカツ定食を、、、
カウンターの中で 豚の枝肉をカットしてるし、、、、2センチ近くにカットしてるし、、、、
まあ この価格では 普通じゃ絶対無理な感じ。
ご飯と味噌汁のお代わりは無いけど、、、、この価格は、、、、、?????
味も充分ですし。
皆は かつ丼食ってました。安いしね。
で 帰ってちょっと調べると、やっぱ トリドールの経営だと。
まあ 個人じゃ絶対に無理だし、立地も設備も価格も無理だしね。
トリドールは うどん以外にも色々とやってるけど このとん一は 凄いですね。
これで儲かるかな?
トンカツ業界って 異業種参入が多くて 今流行りの飲食なのですが、、、、、
この とん一、、、、良いですね。
これと言って ケチをつける所が無いです。