北京の料理の一品です。
好きで あれば頼むものです。
しかし、、、
この写真は古いものですが、
日本じゃあり得ないような事が、、、
何故か 箸がつき刺してる。（笑）
このお店は 大衆食堂のようなお店でしたけど、、、
休憩時間（店は営業してるけど）に 従業員が皆で テーブル（客と一緒の）に座ってテレビ見ながら まかない食ってるような店ですけど、、、（笑）
今じゃ もうこんなことは無いんだろうな。。。。。。。。
って言うか 北京じゃ こうやって出てくるのが普通？
他の店では そうじゃなかったけど、、、
