マジで、、、、
暑過ぎますね。
外に出たくないって気持ち。
クーラーーの効いた部屋で 冷たいものを、、、、
ここまで暑いと アイスクリームよりかき氷とかアイスキャンディーとかの氷が売れるのだそう。
確かに 甘ったるい（どっちもだけど）アイスクリームはクドイから 氷のようにサッパリ感のあるものが売れるのだろうね。
そこで、、、
毎年恒例になっている お家かき氷です。
今年のソースは、、、
キレイな 夏っぽい、、、、、、プラムです。
色もチェリーで赤を強調して ちょいと酸味を加えて、、、、最後に 梅の風味が残る ちょいと和風に仕上げてみました。
かなり上出来な感じです。
台湾のかき氷には 敵わないけど、、、こんなもんでしょ。
しかし、、、
暑い。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
コレ食って 気持ちだけでも 涼しくなったよ。
