板わかめ

日本海のほうに住む知り合いから送られてきました。

板わかめ。

初めて知りました。

わかめを干したものです。

これを　バリバリと割って　ふりかけにしたりするのだそう。

みそ汁に入れるように　水ものに入れてもいい。

わかめ　そのままって味です。

素朴で　なんか良い。