このケーキ、、、知り合いの子が作ったケーキ。
この子、、、、この店に入ってから３年目にして やっと、、、、作り始めた。
これまでは、料理の方を作ってたんだけど、ケーキが作りたいって この店に入ったんだけどね。
かと言って このケーキ、、、、この子の企画じゃなくて シェフのルセットで作ったものだとか。
まあ この子では、まだ無理だと思うけど。(笑）
かと言って このケーキが完璧かと聞かれれば、、、、そうじゃないけど。
まあ 普通。
でも この子が念願のケーキを作り始めることができるようになったのは、めでたいことなんです。
よく ３年以上も我慢したなと思うし。
最近の若いものは、２年も我慢出来ないでしょうね。
出だしが 遅くなったんだから 吸収出来るものは、全て吸収して 早く一人前になって欲しいものです。
