で 先日の生キャラメルの食べ比べです。。。。。
私は、この生キャラメルに対して 否定的なんで カナリ辛口な評価なんで その辺は、、悪しからず。
では、行ってみよう！！！
まず 基本の花畑牧場のですが、、、
混ぜ物が多い感じを受けます。食感は、柔らかなホワイトチョコって感じです。なので 口どけはいいです。
キャラメルの味はほとんどしてないです。
ノースプレインファーム です。
聞くところによると ここが元祖らしいです。ここを真似て花畑牧場のが出来たとか、、、
味は、ヘンな香料が入ってます。食感は、少しはキャラメルっぽいんですが、滑らかじゃないんです。
ノルディックファーム。
蜂蜜の風味が強すぎます。柔らかすぎて 食感がういろうのようです。
滑らかなんですが、、、、総合的に、、、、不味い。
ダニエル ドゥ ノウ。
これは ヘンなクセも無く 滑らかだし、キャラメルっぽい風味が少しはしています。
札幌グランドホテル。
特徴は、粗塩が入ってるってことなんだけど、、この塩が、ヘンなクセがある。その風味がキャラメルを邪魔してる。塩味だけで風味は要らないんだけど、、、
サクラ ド ノール。
これは、、、全てに於いて、、、、ヘンなクセがあるし、滑らかじゃないし、、、不味い。
一粒 一粒の見た目は、どれもほとんど一緒です。
この中で一マシしだったのは、ダニエルでしょうか。まだ キャラメルっぽい感じが少しはしてたので。
で 口どけが一番なのは、花畑牧場。
どれも 花畑のを模倣しているので ブラインドで食ったら 分らないかも？ そんなレベルの違いです。
どれも 食感も味もゆるいので 特徴が出にくいのです。
ノンベンダラリなんです。
全てに言えるのは、後味が悪いのです。何でだろう？
花畑牧場 850円
ノルディックファーム 840円
札幌グランドホテル 735円
サクラ ド ノール 815円
ダニエル ドゥ ノウ 840円
ノースプレインファーム 800円
ミンスクさん ありがとうございました。
こんなにたくさんのを一度に試食できるなんて 凄いです。
凄い勉強になりました。
