さて 好評の？無印良品の手作りキットのカレー 第2弾です。グリーンカレーでございます。
今回は ちょっと馴れたようなので（なにが？） 具を少しアレンジして作ってみました。
メインをエビにして、今回は具が少し多く 玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、舞茸のみなさんです。説明にはトマトは書いてません、マシュルームとも書いてますが、ないので舞茸です。
いつものように 書いてある順に入れていくだけです。（簡単）
色悪いですね、写真写りが悪いんじゃなくて 本物も悪いです。
このカレーは インドカレーじゃなくて タイ料理みたいなカレーです。説明にはタイ風激辛カレーって書いてます。あんまりタイ料理とか詳しくないからよく分んないけど 多分そうなんでしょう。
うーーん。多分美味しいんでしょう。（笑）
タイ料理詳しくないから、、、、 想像では まあまあのタイ料理屋のカレーなら こんなもんなんじゃない？って感じでしょうか。
確かに お家でココまでのカレーを作るのは 無理だと思うし、家のタイカレーとするなら カナリ美味しいのではないでしょうか。 この無印良品のキット やりますな。。。。。
ナンプラーとかココナッツとか エスニックな風味もしますしね。
しかし、この色がもう少しよければ 食欲ももっと湧くのですが。
辛さですが 思ったほど辛くはなかったです。このタイカレーは 出汁の感じが薄っぺらなので 辛味も薄っぺらであとからピリって来る感じでしょうか。
