ある日 ストラーダへ。 このストラーダ、私のイタリアンの原点となる店です。 しかし、行くのは初めて。 この店の創始者 福村氏がやっていた店 フクムラが私のイタリアンの原点なんです。 40年近く前、、まだ京都にイタリアンレストランが無かった頃 私が常…