（写真とネタのお店とは無関係です。） 先日 予約の取れない熟成肉ステーキのお店に行った。 熟成肉、、、、10年くらい前に 自分で熟成肉を作り試してから、熟成肉の美味しさは知ってるつもりだったけど、、、、 今は 猫も杓子も熟成肉で、、、、なんか変。 …