まあ チョリソーと言っても ソーセージだよね。 京都のとある 予約の取れないお店のモノなんだけど。。。。 と言っても これは売り物じゃなくて 素材の一つなんだけど。 いただいたのだ。 まあ こういうのを自分で作るってのも凄い話なのだけどね。 でも 問…