今回は、三嶋亭のお肉をいただきました。 しかも、、、すき焼きとかしゃぶしゃぶのじゃなくて 焼肉用。（笑） でも 前回のお肉（近江牛）と 色が違うの分かります？ 色が 白いというかピンクでしょう。 これこそ 霜降りなんですね。。。。この前のは、正確に…