豚の塊が売っていたので 豚の角煮を作ろうと、、、、 まず 生姜とネギで煮込んでたのだけど、、、、、どうも豚が柔らかくなりそうにない。 なので 急遽 変更！！！ 大根とゆで卵を入れて 適当に煮込んで 煮豚。。。。。。。。 角煮って時間かかるねぇ。。。…