北京に行って 思うのは、北京って豆腐料理が多いってこと。 しかも 緑豆とかの豆腐があって とっても美味しいのです。 で 日本でも とようけ屋山本の黒豆豆腐が これに似て 豆の風味が出てて 美味しいのを思い出して 久しぶりに買ってみた。 美味しい豆腐な…