その他の 秋っぽいというか冬っぽい料理も紹介。 鴨饅頭と蕪蒸し。 似てるけど 食べてみるとまるで違う。 なんか こういう料理食べると和食のヴァラエティを感じる。 最近は どんな料理も折衷なものばかりで トラディショナルなものを突き詰めるってことを放…