このお店 ここ数年で 滋賀をベースに ネギラーメンを武器に 勢力を伸ばしているラーメン屋です。 チェーン展開で カナリな軒数あるようですね。 で 味ですが、中華ソバ系の背脂多めって感じで 私の第一印象は 甘い でした。少々科学調味量です。まあ 醤油系…